La Cave de Mougins

Il posto è maestoso e merita almeno una visita: 12000 bottiglie conservate sotto una stupenda voluta del 17° secolo.

In origine serviva per conservare l’olio d’oliva, ai tempi in cui l’attuale ristorante Amandier era un frantoio. Si possono infatti ancora vedere delle grandi botti in terra dove l’olio d’oliva di Mougins riposava.

Fu riaperta dallo chef Roger Vergé e divenne la cantina del suo mitico ristorante “il Moulin de Mougins”.

Capacità interna: 10 coperti / Esterno: 25- 30
Gruppi – Comitati aziendali