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Le Manoir de l'Etang

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Sebastien Saint-Paul è a capo delle cucine del Manoir de l'Étang dopo una lunga esperienza in Costa Azzurra, tra cui Palm Square a Cannes e Bayonne. Lavora principalmente prodotti regionali e stagionali.

Sébastien è il maestro del risotto, che rinnova ogni stagione, composto da nuovi ingredienti.

Attento alla sua clientela, nazionale o internazionale, lo chef adotta la sua cucina.

Manoir de l'Etang accoglie nel suo ristorante gli ospiti dell'hotel, ma anche i comitati, i visitatori, i grandi eventi familiari o "corporate".

Il sabato viene servito un brunch con il menu di piatti provenzali e stagionali.

Bar

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Restaurant

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